Pimp deinen Rührkuchen für die Ostertafel

29. März 2018

Schatzi liebt Rührkuchen. Mit gaaaanz wenig Aufwand ist er auch schnell für die Ostertafel aufgepimpt. Rezept Rührkuchen: Zutaten: 400 g Mehl 200 g Zucker 250 g Butter 5 Eier 50 ml Milch 1 Pk Backpulver […]

Quarkbällchen passen super in die Karnevalszeit

5. Februar 2018

Quarkbällchen passen neben den üblichen Berlinern auch super in die Karnevalszeit. Sie sind mega einfach und schnell selbst zubereitet. Rezept Quarkbällchen Zutaten: 250 g Mehl 250 g Quark (20%) 100 g Zucker 2 Eier 2 […]

Hefeteigbällchen mit Marmelade gefüllt

4. Februar 2018

Zu Karneval gehören Berliner. Unsere Hefeteigbällchen schmecken ganz ähnlich. Sie sind nur viel kleiner und man kann viel mehr davon essen 😀 Rezept Hefeteigbällchen Zutaten: 150 ml Milch 100 g Butter 500 g Mehl 1 […]

Vanillekipferl sind ein echter Klassiker

22. Dezember 2017

Vanillekipferl sind immer wieder lecker und sind für mich aus der Weihnachtsbäckerei gar nicht weg zu denken. Der Name kommt von der eigentlich typischen Form der Plätzchen. Bei mir sind sie in diesem Jahr irgendwie […]

Schokoladenkekse mit bunter Glasur

22. Dezember 2017

Schokoladenkekse gehen immer 😀 Nicht nur zur Weihnachtszeit sind diese Plätzchen bei uns immer ruck zuck aufgegessen.  Rezept: Schokoladenkekse mit bunter Glasur Die Grundlage bietet ein einfacher Mürbeteig. Das Rezept findet ihr hier. Zusätzlich kommt noch […]

Blitzschnelle Eicheln aus Marzipan mit Schokolade

21. Dezember 2017

Wer sagt denn, dass man Eicheln nicht essen kann?  Rezept: Eicheln aus Marzipan Zutaten: Marzipanrohmasse Kuvertüre Schokoladenstreusel Zubereitung: Aus der Marzipanrohmasse ovale Eicheln formen. Kuvertüre schmelzen und das obere Drittel der Eichel darin eintauchen. Die […]

Zimtsterne gehören auf jeden Plätzchenteller

21. Dezember 2017

Was wäre die Weihnachtsbäckerei ohne Zimtsterne? Es gibt sicherlich viele Rezepte. Uns schmeckt das folgende am besten. Rezept: Zimtsterne Zutaten: 100 g gemahlene Mandeln 100 g gemahlene Haselnüsse 40 g Mehl 100 g Puderzucker 2 […]

Mamorierte Mürbeteigkekse in Blütenform

20. Dezember 2017

Einen schnöden Mürbeteig kann man ganz leicht aufpimpen. Mamorierte Mürbeteigkekse sehen toll aus und schmecken total Klasse. Rezept: Mamorierte Mürbeteigkekse Die Grundlage bietet ein einfacher Mürbeteig. Das Rezept findet ihr hier. Den Teig dann wie […]

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