Der Römertopf ® – Wer kennt ihn nicht?

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Im Jahr 1967 begann die Marke RÖMERTOPF ® ihre Erfolgsgeschichte. Natürlich war mir die Marke schon vor diesem Artikel bekannt, aber die Produkte verkörperten für mich bisher ein eher altbackenes Image.

In den 80er Jahren boomte die damalige Neuentdeckung besonders und ich kann mich erinnern, dass wohl jeder Haushalt mindestens eins dieser Küchenhelfer im Schrank hatte.

Für mich persönlich geriet diese Marke dann aber in Vergessenheit. Als ich endlich meinen eigenen Haushalt hatte, kam ich nie auf die Idee mir einen dieser doch recht klobigen und auch optisch nicht in meine Küche passenden Produkte anzuschaffen.

Ich wurde erst wieder auf die Marke aufmerksam, als ich nun gefragt wurde, ob ich nicht einen Artikel darüber schreiben möchte. So schaute ich mir nun zwei Kochgeräte aus dem Hause RÖMERTOPF ® an.

Römertopf

Das Starter-Set „Swing“ ist ein Allround Paket, womit man bestens für den Einstieg in die Welt von RÖMERTOPF ® gerüstet ist.

Er besteht aus einem RÖMERTOPF ® Swing, ein Paar Topfhandschuhe und einem Kochbuch „Lust auf Genuss“, wo ihr euch Anregungen und Rezepte für das Kochen mit dem RÖMERTOPF ® holen könnt.

Das Unterteil ist glasiert und auch spülmaschinen- sowie mikrowellengeeignet.

Die Größe beträgt ca. 34,5*21,0*14,0 cm und bietet ordentlich Platz.

Römertopf Römertopf Römertopf

Vor Gebrauch wässert man ihn ca. 10 Minuten, damit die Poren Feuchtigkeit aufnehmen und die Speisen dadurch besonders schonend gegart werden.

Der Ofen sollte kalt sein, wenn man die Form hineinstellt. So wird verhindert, dass der RÖMERTOPF ® einen Temperaturschock erleidet und er kann sich langsam erwärmen.

In den letzten 20 Minuten des Garens nimmt man am besten den Deckel ab, damit sich eine schöne Kruste bilden kann. Aber Vorsicht: der Deckel wird super heiß!

Das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen.

Römertopf

Der Braten ist außen kross und innen super zart. Das ist der schonenden Zubereitungsart zu verdanken, denn das Gargut hat durch das Wässern optimale Bedingungen, um quasi von alleine zu gelingen.

Das Starter-Set „Swing“ kostet als UVP 67,95 €. Er ist aber bei verschiedensten Online- und Fachhändlern auch schon deutlich günstiger zu haben. Auch bei Amazon* werdet ihr fündig.

Das zweite Produkt ist eine Auflaufform, welche ebenfalls innen glasiert ist.

Römertopf

Die Handhabung ist die Gleiche, wie beim „Swing“. Sie eignet sich prima für Aufläufe jeglicher Art und auch Lasagne gelingt wunderbar.

Die Maße sind ca. 31,5*19,0*8,0 cm und sie fasst ca. 2,3 Liter.

Die UVP liegt bei 26,95 €, ist aber ebenfalls bei verschiedensten Anbietern weitaus günstiger zu bekommen.

Römertopf Römertopf

Ein wenig stört mich, dass man die Produkte vor dem Gebrauch wässern muss, aber eigentlich ist das problemlos erledigt während man die Speisen vorbereitet. Genau dieses Wässern ist es ja auch, was die RÖMERTÖPFE ® so Besonders macht.

Ein großer Pluspunkt ist die mühelose Reinigung.

Bei vielen Auflaufformen krustet während des Garens ja alles Mögliche am Rand an und selbst in der Spülmaschine werden sie dann nicht rückstandslos sauber und man muss selbst nochmal ran.

Das ist bei den RÖMERTOPF ® Produkten anders… nach einem Spülgang war er blitzeblank sauber und ein nachspülen war nicht notwendig.

Ein weiterer Pluspunkt ist natürlich die schonende Garung und der fast vollständige Verzicht auf Fett. Sowas war mir früher nicht so wichtig, aber man wird ja nicht jünger. So freue ich mich, dass die RÖMERTOPF ® Produkte ihren Weg in meine Küche gefunden haben und ich damit zukünftig ein wenig experimentieren kann.

Farblich finde ich sie nach wie vor nicht sonderlich ansprechend. Es handelt sich hier jedoch nun mal um absolute Naturprodukte und das strahlen sie auch aus. Man verstaut sie bei Nichtgebrauch ja normalerweise auch im Schrank und hat sie nicht unbedingt dauerhaft auf der Arbeitsplatte stehen.

Auf dem Esstisch finde ich sie allerdings sehr dekorativ. Man muss halt nur wirklich sehr aufpassen, weil die Formen unheimlich heiß werden. Dafür bleiben die Speisen jedoch auch super lange warm.

Wollt ihr euch selbst einmal von der Qualität der RÖMERTOPF ® Produkte überzeugen lassen?

Kein Problem!

Ein Starter-Set „Swing“ verlose ich im Rahmen eines Gewinnspiels an euch.

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